Рецепти с корени

04 Май 2026

Традиционна рецепта за ябълково-крушов оцет #GlobalActionDays

Глобални дни за действие в Детска Градина Валентина Терешкова
Дейност 3 “ Рецепти с корени”

В миналото в България почти нищо не се е изхвърляло – особено плодове като ябълки и круши. Остатъците от тях (обелки, сърцевини, презрели или наранени плодове) са се използвали по много практични начини. Децата от #ГрупаБърборино #детскаградинавалентинатетешковаварна
Варна, България, се запознаха с това многообразие от традиционния бит – хората са ценели всяка част от реколтата и са я използвали докрай.
Върнахме се и ние към тези корени, като направихме оцет от обелките на ябълки и круши.
И така : Учим чрез преживяване!
Нашият домашен оцет се оказа истинско изследователско приключение!
Следваме стъпките от миналото- нищо не се губи – всичко се използва!